为普及粮食食品安全知识,提高大学生安全意识,10月28日下午,国家级农业推广研究员,绥化市北林区东兴办事处农牧业综合服务中心推广组组长姚淑珍作客阳光讲坛,为农业与水利工程学院农学专业的同学们讲解分析现今我国粮食安全和食品安全的有关问题。院长郭海滨及部分专业任课教师出席了会议。
会上,姚淑珍分别从粮食安全、食品安全两个方面展开讨论。“虽然我们国家国土面积辽阔,但粮食生产依然面临着紧张的状况,造成这一局面的罪魁祸首就是现今广泛应用于农业的‘农药’,农户大面积使用农药致使我国种植面积逐渐减少,土地生产力下降,粮食供应力大大下降”她明确指出了造成粮食短缺现状的原因,并通过毒草莓、毒豆芽、毒蔬菜等实例深刻剖析了长时间使用农药对成年人、儿童的危害。对于食品安全问题,她一一介绍了麻辣烫、米线、玉米、地瓜等十几种常见的日路边食品的制作方法,揭示了制作过程中添加的一些对身体有害的化学材料,建议大家少吃路边食品,对自己的身体健康负责。
郭院长表示,近年来我国粮食自给持续下降,粮食蔬菜致癌物严重超标,激素的使用更加让人担忧,同学们应该正确看待粮食食品安全问题,保持自己的身体健康。
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