农业与水利工程学院组建于2013年，由农学专业调入原环境规划与旅游学院成立农业与水利工程学院，截止到2013年7月，我院共有来自14个省市的学生336名，分为9个行政班级。

在思想方面，我院目前有党员25名，入党积极分子216名，在我院的定期开展二级党课学习和主题团活中，同学们都能积极学习，出席达到100%。

在学习方面，我院学生的国家外语等级考试过级率，国家计算机等级考试通过率一直较高，近年来考研上线率一直稳定在15%以上。

在社会实践方面，我院实行模块化社会实践管理，将社会实践纳入学分管理制度，同学们在关爱留守儿童、关爱空巢老人，关爱大自然的系列社会实践活动中不但锻炼了自身的能力，还增加了社会责任感，同时为社会做出了贡献。

在学生实习方面，我院先后在上海、北京、大连、哈尔滨等地建立了实习基地。并先后开展了酒店管理实习、导游实习、顶岗支教实习等实习实训活动，许多学生在实习过程中直接与用人单位签约，先后有近百名学生获得优秀实习生等称号。